当建筑工人做工程被拖欠工资时，他们需要采取一系列合法的措施来维护自己的权益。以下是一些解决方案，可以帮助建筑工人处理这个问题。

在诉讼之前，建议工人首先尝试通过调解和协商解决工资拖欠问题。他们可以与雇主进行沟通，明确表达他们的诉求，并寻求双方达成一致。有时，这种沟通和协商的过程可能会解决问题，避免进一步的法律纠纷。

张某是一名建筑工人，他在某工程项目中被拖欠了三个月的工资。他首先找到了雇主，询问拖欠工资的原因。经过双方的协商，他们达成了一致：雇主承诺在一个月内支付所有的拖欠工资。

如果调解和协商没有实质性的结果，建筑工人可以通过劳动仲裁来解决纠纷。他们需要向当地劳动仲裁委员会提交申请，提供相关证据和资料，说明他们的权益受到了侵害。仲裁委员会将会召集双方当事人进行听证，并根据证据和法律规定作出裁决。

王某是一名建筑工人，他发现自己的雇主已经破产了，无法支付他的工资。他向劳动仲裁委员会提出申请，提交了相关的合同和工资单等证据。仲裁委员会做出了裁决，要求雇主支付王某的工资欠款。

如果仲裁结果不能满足建筑工人的合理诉求，他们可以选择提起劳动诉讼。在提起劳动诉讼之前，他们需要雇佣一位律师，收集充分的证据来支持他们的诉讼请求。法院将会对案件进行审理，并做出裁决。

李某是一名建筑工人，他被拖欠了六个月的工资，并且没有通过劳动仲裁解决问题。于是，他决定向法院提起劳动诉讼。经过法院的审理，法官判决雇主支付李某所有的拖欠工资，并承担相关的法律责任。

延展问题：

"做工程被拖欠工资怎么处理（建筑工人被拖欠工资怎么办）"的延展问题如下：

1. 如何确保工作合同的合法性？
2. 什么是劳动仲裁？如何申请劳动仲裁？
3. 劳动诉讼的起诉标准是什么？
4. 是否可以寻求劳动监察机构的帮助？
5. 如何预防工资拖欠问题的发生？

延展问题的解答如下：

要确保工作合同的合法性，建筑工人应该注意以下几点：

• 仔细阅读并理解工作合同的条款和内容。
• 确保合同明确规定了工作时间、工资标准和支付方式等重要信息。
• 避免签署模糊不清或者具有风险的合同。
• 留存合同的复印件作为备份。

劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对劳动纠纷进行调解的一种方式。建筑工人可以通过以下步骤申请劳动仲裁：

1. 准备相关证据和资料，包括合同、工资单、证人证言等。
2. 填写劳动仲裁申请表，并附上所有证据和资料。
3. 将申请表和相关材料提交给当地劳动仲裁委员会。
4. 等待仲裁委员会召集双方当事人进行听证，并作出裁决。

劳动诉讼的起诉标准主要包括以下几点：

• 建筑工人与雇主之间存在劳动纠纷。
• 建筑工人已经尝试通过其他方法解决纠纷，但未获得满意的结果。
• 建筑工人能够提供充分的证据来支持他们的诉讼请求。

建筑工人可以寻求劳动监察机构的帮助来解决工资拖欠问题。劳动监察机构将会对雇主的用工情况进行调查，并发出相关的通知和处罚决定。建筑工人可以向劳动监察机构提供有关工资拖欠的证据和资料。

为了预防工资拖欠问题的发生，建筑工人可以采取以下措施：

• 与雇主签订明确的工作合同，明确约定工资和支付方式。
• 留存工作记录和工资单等相关证据。
• 定期与雇主沟通，确保工资按时支付。
• 及时报告工资拖欠问题，寻求相关部门的帮助。