当乙方在完成工程后，甲方拒不支付工程款时，乙方可以采取一些措施来解决这个问题。以下是一些可能的做法：

• 1. 写信催讨款项：乙方可以先以书面形式向甲方催讨拖欠的工程款。在信中，具体说明工程已经完工，并附上相关的证明文件，如完工报告、验收证书等。同时，要婉言提醒甲方工程款的重要性，希望甲方能够尽快支付。
• 2. 联系上级工商部门：如果甲方拖欠的工程款数额较大或拖欠时间较长，乙方可以向相关的上级工商部门投诉申诉。工商部门可以介入并调解，帮助乙方追回工程款。
• 3. 请求法律援助：如上述催讨款项的方式无效，乙方可以咨询律师并请求法律援助。律师可以帮助乙方起草律师函或代理乙方进行法律诉讼。

下面是3个案例来辅助说明：

案例1：

小李是一名建筑工人，他在彭州某工地上工作。在工程完工后，甲方却没有支付工程款。小李尝试通过电话联系甲方，但一直没有得到回应。于是，他决定写信催讨款项，附上相关的证明文件，如工程验收证书和工程报告。最终，甲方收到这封信后，意识到问题的严重性，立刻支付了工程款。

案例2：

张先生是一家装修公司的负责人，他的公司为彭州一家大型酒店进行装修工程。工程完工后，甲方却一直拖欠工程款。张先生多次与甲方协商，但都没有得到解决。他决定向彭州市工商部门投诉，并提供了相关的证据文件。工商部门立即介入，并成功调解了双方的纠纷，甲方最终支付了工程款。

案例3：

王女士是一位个体建筑师，她为彭州一家房地产开发商提供了设计服务。按照合同，王女士应该在设计完毕后收到工程款。然而，开发商迟迟没有支付款项。王女士咨询了律师，并决定通过法律诉讼来解决这个问题。在法庭上，王女士提供了合同文件和其他证据，最终赢得了官司，开发商被判决支付工程款。

接下来，延展出几个相关问题并进行解答：

问题1：甲方拖欠工程款的时间可以拖多久？

根据相关法律规定，甲方在约定的支付期限内应当支付工程款。如无明确约定，一般认为合理的支付期限为完成工程后的一个月内。如果甲方超过这个期限拖欠工程款，乙方可以采取上述的催讨方式来解决问题。

问题2：如果甲方没有合法的理由拖欠工程款，乙方可以要求支付滞纳金吗？

是的，如果甲方没有合法的理由拖欠工程款，乙方可以要求支付滞纳金。滞纳金的数额一般根据合同约定或者相关法律规定。在提出要求支付滞纳金时，乙方应当提供相关证据，如合同文件和付款催款记录。

问题3：如果甲方无力支付工程款，乙方有什么解决办法？

如果甲方无力支付工程款，乙方可以考虑以下解决办法：

1. 1. 提议分期付款：乙方可以与甲方商议分期付款的方式，以减轻甲方的经济压力。双方可以协商制定付款计划，并在合同中明确约定。
2. 2. 制定债务重整计划：乙方可以与甲方协商制定债务重整计划，确保甲方按照约定的时间和方式逐步偿还工程款。
3. 3. 寻求第三方援助：乙方可以寻求银行或其他金融机构的援助，例如申请贷款或借款。这样可以在一定程度上解决乙方的资金问题。

综上所述，当彭州甲方拖欠乙方工程款时，乙方可以通过写信催讨款项、联系上级工商部门以及请求法律援助等方式来解决问题。但具体解决办法应根据情况而定。务必注意保留相关证据，并在需要时寻求法律援助。