在职场中，偶尔会遇到一些老板拖欠工资、没有签订合同但拖欠工程款的情况。这对于工人朋友们来说是一种非常不公平的待遇，但是我们不需要灰心，下面我将从不同的角度来解答你的问题，并提供一些案例辅助说明。

解决方案：

方案一：与相关部门协商解决

如果你的老板拖欠工资或者工程款的情况非常严重，你可以尝试与相关的劳动部门、工资监督部门、行业协会等机构进行协商解决。这些机构可以帮助你向老板施加压力并督促其履行相应的义务。

案例一：

小张是一名建筑工人，他在舟山一家建筑公司工作。由于公司经营不善，工人的工资被拖欠了数个月。小张找到了当地的劳动监察部门，向他们反映了自己的遭遇。劳动监察部门对公司进行了调查，并最终成功帮助小张追回了拖欠的工资。

方案二：法律途径维权

如果协商解决无效，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。你可以寻求法律援助，找一个专业的律师帮助你起诉老板。法律的力量可以帮助你讨回拖欠的工资，并对老板进行法律制裁。

案例二：

小王是一名电工，他在一家舟山的工程公司找了一份工作。然而，他的老板没有与他签订任何合同，并且还拖欠了他数月的工资。小王最终决定通过法律途径来维护自己的权益，他找到了一位擅长劳动法的律师。经过一番努力，小王成功起诉老板，最终获得了拖欠的工资。

延展问题：

1. 如果老板声称没有拖欠工资，但没有合同作为证据怎么办？
2. 如果部分工程款被拖欠，如何妥善处理？
3. 没有合同的情况下，该如何保护自己的权益？
4. 如何预防工程款被老板拖欠的情况？
5. 老板拖欠工资或工程款的行为是否违法？

解答：

问题一：如果老板声称没有拖欠工资，但没有合同作为证据怎么办？

在这种情况下，没有合同作为证据确实是一种困扰。但是你可以尝试通过其他方式来证明工资拖欠的事实，比如与其他员工取证、收集与工资相关的文件或证据等。你还可以向相关部门或机构申请调查，他们可能会要求老板提供工资结算记录等。如果可以证明工资拖欠的事实，你仍然可以采取协商或法律途径来维护自己的权益。

问题二：如果部分工程款被拖欠，如何妥善处理？

如果只有部分工程款被拖欠，你可以尝试与老板进行沟通，了解拖欠的原因，并尽量协商解决。如果协商无果，你可以考虑寻求法律援助，通过法律途径来追回拖欠的工程款。同时，你也可以向相关的行业协会或工会寻求帮助，他们可能会提供一些指导和支持。

问题三：没有合同的情况下，该如何保护自己的权益？

在没有合同的情况下，确实会增加维权的难度。但是你可以采取以下措施来保护自己的权益：
1.保留工作相关的证据，比如工资支付记录、打卡记录、交接班记录等。
2.与其他员工或目击者取证，以证明你在该工作场所有过工作经历。
3.尽量与老板进行书面沟通，保留好沟通记录，以备日后使用。
4.如有可能，尝试与老板签订书面协议或合同来明确工资和工作内容。
5.咨询法律专业人士，以获取更准确的法律建议。

问题四：如何预防工程款被老板拖欠的情况？

工程款被老板拖欠是一种常见的问题，但是你可以采取以下预防措施来降低风险：
1.在与老板签订合同之前，详细了解公司的经营状况和信誉。
2.与老板签订正式合同，明确工程款的支付方式和期限。
3.在施工过程中保留好相关的证据，如工程照片、施工日志等。
4.与老板保持良好的沟通，及时反映工程进度和款项支付情况。
5.在工程完成后，及时进行验收，并确保款项按照合同约定及时支付。

问题五：老板拖欠工资或工程款的行为是否违法？

在中国劳动法和工程建设领域法规中，老板拖欠工资或工程款的行为是违法的。根据相关法律法规的规定，老板必须按时足额支付工资和工程款，否则将承担相应的法律责任。如果你遇到了老板拖欠工资或工程款的情况，你有权利寻求法律援助，并通过法律途径来维护自己的权益。