当一方在合同约定的期限内未按时支付工程款或劳务费时，另一方可以通过起诉方式追偿欠款以及计算利息。具体计算利息的规定取决于不同国家和地区的法律法规，下面将从不同的角度解答这个问题。

1. 利息的计算方法

在很多国家和地区，拖欠工程款或劳务费需要支付利息，以保护债权人的利益。利息的计算方法可以根据不同的法律法规而有所不同，下面是一些常见的计算方法：

• 简单利息计算：按照欠款的利率和拖欠的天数计算利息。
• 复利计算：按照欠款的利率和拖欠的天数计算每日利息，并将每日利息加到欠款中，再次计算利息。

这些计算方法的具体细节需要参考当地法律法规或合同约定。

2. 案例分析

案例一：

小明与某建筑公司签订了一份工程合同，约定了工程款的支付期限。合同约定，如工程款逾期未支付，每逾期一天需支付逾期未支付金额的2%作为利息。

合同约定的利息计算方法是按照逾期未支付金额的2%计算，而不是按照逾期天数计算。这意味着，如果工程款逾期未支付1天，就需支付工程款金额的2%作为利息。

案例二：

小红是一名建筑劳务工，与某建筑公司签订了劳务合同，在合同中约定了劳务费的支付期限。合同约定，如劳务费逾期未支付，每逾期一天需支付劳务费金额的1%作为利息。

合同约定的利息计算方法是按照逾期未支付金额的1%计算，同样不是按照逾期天数计算。这意味着，如果劳务费逾期未支付1天，就需支付劳务费金额的1%作为利息。

3. 延展问题解答

问题一：拖欠工程款/劳务费超过一个月，利息如何计算？

在很多情况下，如果工程款或劳务费逾期未支付超过一个月，利息的计算方法可能发生变化。一种可能的情况是，利息计算比例会增加。例如，逾期一个月后可能需要支付逾期未支付金额的3%作为利息。

问题二：如果没有在合同中约定利息计算方法，如何计算利息？

如果合同中没有明确约定利息计算方法，很可能需要参考当地的法律法规。通常情况下，当地的法律法规会规定合理的利息计算方法，以保护债权人的利益。

问题三：是否可以通过仲裁来解决拖欠工程款或劳务费的问题？

可以考虑通过仲裁来解决拖欠工程款或劳务费的纠纷。仲裁是一种非诉讼的争议解决方式，当双方无法达成一致时，可以选择由独立、公正的仲裁机构来裁决争议。

问题四：如何维护自己的合法权益，并防止拖欠工程款或劳务费？

为了维护自己的合法权益，并防止拖欠工程款或劳务费的情况发生，可以考虑以下措施：

1. 在签订合同前，认真审查合同条款，并明确约定工程款或劳务费的支付期限和利息计算方法。
2. 在合同履行过程中，及时催促对方按时支付款项。
3. 在支付过程中，保留相关证据，如付款凭证、银行转账记录等。
4. 如发生拖欠情况，及时与对方进行沟通，并保留书面证据。
5. 如果无法与对方达成一致，可以考虑起诉或仲裁解决争议，并寻求法律援助。

通过以上方法可以提高拖欠工程款或劳务费纠纷的解决效率，并维护自己的合法权益。